白面能做什么好吃的怎么做
主料
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高筋面粉200克
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低筋面粉50克
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牛奶160克
辅料
黄油
10克
盐
3克
糖
20克
酵母(干)
3克
淡奶油
15克
白面包的做法
1.
除黄油外都放入厨师机揉面,光滑后放入黄油继续揉面
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2.
揉出薄膜,取出进行发酵
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3.
发好的面团
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4.
排气后分成均匀几份,滚圆,再次发酵
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5.
发好的面包胚上面筛上高筋面粉
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6.
烤箱预热,140度烤20分钟左右