孩子经常吃果冻对身体有什么危害？

果冻食品虽然冠以水果前缀，但并非来自水果，而是人工制品，其主要成分是海藻酸钠。

虽然来源于海藻等植物，但很多维生素、矿物质等成分在提取过程中几乎完全流失，而海藻酸钠和琼脂是膳食纤维，不容易被消化吸收。吃多了会影响蛋白质和脂肪的消化吸收，也会降低铁、锌等无机盐的吸收率。此外，人工色素、食用香精、甜味剂、酸味剂等。应该添加到果冻里，不利于孩子的生长发育和身体健康。