东阳有名的小吃是什么？

在东阳，馒头是宴席的必备菜肴，不像北方的馒头那么结实。又软又甜，和“蹄肉”一起吃。

郭美美

它因其外观酷似杨梅而得名，并因其被称为欣欣向荣的圆形吉祥物而代代相传。它是所有婚礼和葬礼不可或缺的食物。

东阳锁面

俗称长面条，单根面条的长度超过100厘米，象征着健康长寿，活在100岁以上。

东阳模压干菜

又叫干菜、咸菜、梅菜、梅干菜等。这是东阳的特色菜。过去，贫穷的东阳学生通过吃干蘑菇创造了一大批博士生，因此也被称为“博士菜”。

六块麦片蛋糕？六骨汤

留谷是东阳北方人对玉米的称呼，但在南方人的口中，玉米被称为“腰路”。它是以前农民的一道菜，现在已经成为一种充满浓郁地方特色的美食。

东阳瓦罐鸡

东阳瓦罐鸡现在对东阳人来说很熟悉。它是东阳民间传统的滋补名品。起初，东阳人用陶罐蒸鸡。一只蒸鸡就能闻到全村的香味。因此，它也被命名为“百步香”。

东阳锁粉

有的地方叫粉条，有的地方叫压粉，有的地方叫藤汤。索粉是用蒸熟的米粉晒干而成的，类似于餐馆里的粉条煲汤。含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷和多种维生素等营养成分。

南麻肉饼

南麻肉饼以色泽黄、口感脆、味道香而闻名，是东阳的传统美食之一。南麻肉饼的馅料是五花肉加咸菜或豆腐。烤之前，在锅底放一些肥猪油，把油烧开。肉饼入锅后，用文火两面翻面，烤熟。

商辂云吞

商辂馄饨以其皮薄、体积小、馅嫩和烹饪方便而闻名。它经常与其他糕点一起食用，如商辂馄饨配鹿果，商辂馄饨配南麻肉饼，商辂馄饨配防爆糕点等。商辂馄饨的原料是精选的，猪肉是猪前腿和猪头之间的五花肉。肉馅中必须加入姜末和胡椒，面团是手工擀的。

东阳烧豆腐

根据《东阳风俗志》的记载，烧豆腐更早用于祭祀仪式。根据传说，烤豆腐必须用于祭祀，这意味着取其“瘦”的声音，并在祭祀后将其送给邻里，以表明您应该相互关心和依赖。

泽子豆腐

选用的豆腐性凉，能消暑解暑，口感淡雅、舒适、柔软、爽滑、爽口，具有清心醒脑的功效。在炎热的夏天，这是一种美味的食物。

薛推

金华火腿出东阳，东阳火腿出江城。上江是东阳以东40英里的一个中等规模的村庄，是雪芳双腿的发源地。雪坊江火腿色泽黄亮，形似琵琶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，味道鲜美，以色、香、味、形“四绝”著称。

童子肥鸡

小儿屎蛋是东阳特有的食疗小吃。顾名思义，它是用男孩的尿液煮的鸡蛋，是一种强身健体的滋补品。

千祥羊肉

千祥羊肉在东阳家喻户晓。它的皮肤覆盖着羊血，颜色红润，与其他地方不同。这是宴会上招待客人的一道主要凉菜。

沃米安

北镇楼沃面古镇的人都很熟悉。汤很浓，佐料是五花肉、虾和蔬菜。