怎么做五香炸鱼片，家常五香炸鱼片的做法有图片

主料草鱼1000g 辅料橄榄油适量盐适量五香粉适量生粉适量姜适量生抽适量料酒适量

步骤

五香炸鱼的做法步骤11.草鱼处理干净后，切大块备用；

五香炸鱼的做法步骤22.加入姜丝，五香粉，少许生抽，料酒，和盐抹匀，腌一下入味；

五香炸鱼的做法步骤33.锅中橄榄油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉（尽可能把鱼身上的水份抹干），下锅炸；

五香炸鱼的做法步骤44.如此，把所有的鱼块都炸至金黄色；

五香炸鱼的做法步骤55.捞起沥干油；

五香炸鱼的做法步骤66.锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下；

五香炸鱼的做法步骤77.再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了！