肇庆四大特产

封开油栗，肇实，四会砂糖桔，封开杏花鸡。根据查询肇庆市信息显示可知，肇庆四大特产有封开油栗，肇实，四会砂糖桔，封开杏花鸡。封开油栗主产于封开县的长岗镇、罗董镇和杏花镇，其中以长岗镇马欧管理区生产的油栗品质最优，产量最大。肇实正名芡实，属睡莲科。肇庆所产的芡实颗粒大，药力强，故称为肇实。肇实是肇庆传统名优特产之一是名副其实的土特产。四会砂糖桔原产四会，是四会砂糖桔主栽品种之一。因为它的味道很甜，像糖，所以叫砂糖橘。是四会传统土特产。封开杏花鸡产于广东封开县，是广东肇庆市的地理标志产品。杏花鸡的做法也很多，可以白切、豉油、盐局、手撕、烧、焖、炒、蒸、炖、煲等烹饪方法制作成各式美味佳肴。