什么坚果含DHA多？

葵花籽、芝麻核桃等坚果含有较多的亚油酸和DHA，而亚麻籽含有较多的α-亚麻酸。南瓜子和核桃含有较多的亚油酸和一些α-亚麻酸。在植物种子中，芝麻和亚麻籽富含膳食纤维。因此，我们应该吃不同种类的坚果，这样更有利于健康。

《中国居民膳食指南》指出，6岁以上人群应摄入30-50g以上的豆制品和坚果。坚果富含多不饱和脂肪酸，也是人体必需脂肪酸。

被称为必需脂肪酸是因为它不能在体内合成，必须从食物中摄取才能满足身体的需要。必需脂肪酸包括n-6系列。其中n-6系列亚油酸必需脂肪酸在体内可合成花生四烯酸等，n-3系列必需脂肪酸α-亚麻酸在体内可合成EPA、DHA等。

扩展数据:

市场上有三种主要的DHA补充剂:

第一类是鱼类DHA产品。一些鱼油补充剂(包括DHA补充剂)含有PCB(多氯联苯)、二恶英等有害物质以及汞、铅等重金属。市场上大多数鱼油产品是软凝胶或乳液。

第二类是藻类DHA产品。专利技术从海洋微藻中提取的藻油DHA不经过食物链，不涉及海洋污染，不含重金属。纯植物DHA更容易吸收，非常适合孕妈妈、乳母和婴幼儿。

第三类是蛋黄DHA，属于卵磷脂型DHA，卵磷脂型DHA在人体内分解为卵磷脂和DHA，两者一起补充。蛋黄中的DHA是生物DHA，没有经过化学处理，所以没有化学残留，没有重金属污染，是最安全的DHA。

还富含卵磷脂等营养成分，其所有营养成分均非外部添加或化学产生，而是从鸡体内富集而来，具有纯天然特性，吸收效率高，对肝胆未发育成熟、安全要求较高的婴幼儿更有价值。

参考资料:

百度百科-DHA