手工挂面的营养价值

手工粉条细如发丝，清如白玉，而且口感好，看起来好吃，营养价值高。从食补的角度来说，主要有三个食疗作用:

1，养血益气:适合面色无华，皮肤红润，手脚冰凉的人。

2、滋阴补虚:补虚益精，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适合慢性病、体虚或疲劳者进补。

3、增强免疫力:富含维生素E:捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，增加抗体的数量。

挂面适合以下人群长期食用:体虚者，如病人、老人、孕妇、儿童等。吃了能增强免疫力，益气补虚。而且挂面容易消化和食用；美容养颜，滋阴补肾，适合男女长期食用；