红豆莲藕牛肉汤的简单美味方法

红豆莲藕牛肉汤适合体质虚弱、营养不良的孕妇。这个汤既能补气又能补血，而且也很简单。女人经常喝也可以很美。以下是我推荐的红豆莲藕牛肉汤的做法，欢迎阅读！

红豆莲藕牛肉汤的配料

红豆莲藕牛肉汤简单美味的步骤

1.红豆用清水浸泡30分钟(温水更好)，莲藕洗净去皮切片，生姜洗净切片。

2.牛肉切块，沸水焯3分钟，去血水，捞出洗净。

3.将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭煲中加水煮1.5-2小时。如果有砂锅的话，用砂锅更好。

4.加入之前准备好的莲藕。

5.莲藕煮熟后，加点盐调味。

红豆糖尿病人可以吃吗？

能吃。

糖尿病人可以适量吃红豆。红豆是便宜又好的降血糖食物，可以帮助胰岛素代谢血糖，将葡萄糖转化为能量。适当食用有助于疾病的恢复，但需要注意的是，糖尿病患者吃红豆时不宜加糖。

红豆的营养价值

1，红豆中含有的B族维生素可以帮助身体有效利用已经摄入的各种营养物质，让这些营养物质发挥最大的功效。

2.红豆中的镁可以帮助胰岛素代谢血糖。

3、维生素B1、维生素B2能帮助葡萄糖转化能力。

4.水溶性膳食纤维可以延缓餐后血液中葡萄糖的吸收，有利于控制糖尿病。

中医认为红豆具有滋补强壮、健脾利湿、抗菌消炎、利尿消毒、补血的作用。能刺激食欲，促进胃肠消化吸收，对贫血、近视、脚气有一定的辅助治疗作用。对糖尿病也有很好的治疗作用。

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