临清正宗羊杂汤做法

1.羊杂半斤(含羊肝、羊血、羊肠、羊肚等。)被清洗，在热水中流动，并用冷水冲洗。

2.换锅新水，将羊杂放入火中再次煮沸。

3.排出漂浮的泡沫

4.没有泡沫，唐庆

5.加入两片姜、半根葱和一勺料酒，小火炖一个小时。

6.煮的时间越长，汤就越白越浓，味道就真的出来了。