如何让豆腐汤好吃，牛肉豆腐汤的常见做法

味道:咸？难度:简单？烹饪时间:20分钟

材料？

鸡蛋1牛肉1两山药1豆腐半盒香菜几步1

牛肉切碎，加入1/3片药，加入少许料酒和盐，搅拌均匀，静置5分钟，然后放入油锅，翻炒30秒左右，微熟。

第二步

豆腐切丁，2/3山药切碎，装盘。

第三步

搅拌好一个鸡蛋。

第四步

将豆腐和山药放入锅中煮。2分钟后放入牛肉，再放入鸡蛋，加入适量盐，小火煮5-8分钟。出锅加入少许香菜。