为什么英国和日本喜欢咖喱?
咖喱起源于印度,是印度人喜爱的调味品。越南等东南亚国家也有市场。
在西餐的做法上,印度菜、泰国菜、日本菜用咖喱最多。由于印度曾是英国殖民地,英国人将其带回英伦三岛,并学会了用咖喱烹饪。
正宗的印度咖喱味道浓郁浓郁。咖喱有很多种:黄咖喱、红咖喱、绿咖喱等。,各有不同的口味,但其独特的香味和辣味是其他调味品无法替代的,所以咖喱在西式菜肴中占有非常重要的地位。
据说咖喱不仅营养丰富,还有防癌和阿尔茨海默病的作用。
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