怎么做压扁的糖葫芦？

准备材料:山楂12，糖20g，水100ml，芝麻若干，竹签3根。

1.首先将准备好的山楂洗净，沥干水分。

2.用去核器去核，放入蒸锅蒸。

3.蒸好后，用工具把山楂弄整齐。

4.将准备好的竹签串起来，放在保鲜膜上。

5.用保鲜膜把山楂包起来，如下图所示。

6.用木板压碎山楂。

7.撒上芝麻，撒均匀。

8.然后将准备好的水和冰糖放入锅中，小火煮。

9.煮好后，将山楂串放入锅中，包裹均匀。

10，静置一会儿，好了。