神仙豆腐叫什么名字？

在陕西省安康市岚皋县马鞍村，有一种夏季常见的美食叫“神仙豆腐”。这种豆腐如玉，吃起来清香爽口。因为高览称扶桑花为不死之树，所以用这种树的叶子做的豆腐被称为“不死豆腐”。