电压力锅炖菜食谱

1.红烧肉

材料:五花肉1000g,香菇150g,大葱两根,老姜1,桂皮1,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml)。做法:五花肉切大块,葱切长段,姜切大块,香菇洗净。定时将所有食材放入电压力锅15-20分钟,香喷喷的香菇红烧肉出锅。2、红烧肉炖土豆食材:五花肉两斤,土豆两个食材:大料、花椒、葱、姜、盐、酱油、料酒、糖做法:将切好的五花肉放入锅中。然后把土豆连同食材一起放入没有水的锅里。翻面搅拌均匀。注:17分钟-20分钟左右。3、番茄牛腩食材:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两个食材:番茄酱、酱油、盐、鸡精、糖、大料、葱、姜制作过程:先将切好的牛腩放入锅中,不用水。加入土豆、胡萝卜等食材,翻匀。注:35分钟左右。3、水煮活鱼食材:活鱼、豆腐、葱、粉食材:水煮活鱼料、盐、料酒做法:先用炒勺将水煮活鱼料翻炒,锅底放莴笋叶,然后将活鱼连同豆腐、葱、粉条一起放入锅中。盐料酒沥干不要超过4/5(一点点)。注意:25-30分钟左右。4.清蒸红薯食材:红薯1 kg食材:水100ML做法:红薯洗净,加水入锅,盖上盖子,转移到饭摊上班。17分钟后会自动保温泄压。5、排骨煲仔饭食材:排骨(细排骨)500克,米饭300克食材:精盐、色拉油、葱丝、糖、姜、鸡精、酱油做法:排骨洗净,放入电压力锅,加入适量调料,选择排骨按钮,约15分钟。打开盖子,放入洗好的米饭,加入适量的水,选择米饭,大概15分钟,制作完成后,就可以排气吃了。6、红烧鸡颈材料:鸡颈八配料:姜、糖、酱油、料酒、白醋、树椒、盐、素、油做法:鸡颈切块,姜切片。用蹄筋键加热锅,加入少许油烧开。姜片、胡椒面、鸡脖子放在锅里炖至变色。加入糖、酱油、白醋等配料,不加水。盖上盖子,转到“肉/鸡”按钮。7、番茄鸡蛋汤食材:鸡蛋2个,柿子1食材:盐少许,味精少许,香油少许做法:内胆倒入水,按下汤键,水开后,释放压力,打开盖子,放入柿子。水再次烧开后,将鸡蛋搅拌均匀,轻轻倒入锅中。锅煮到第三遍的时候,加入食材,就可以喝汤了。主料:大骨棒。一个配料:盐、香精、大料、料酒、酱油。方法:将骨棒用温水洗净,和锅里的食材一起加热。选择soup键。时间大概30-60分钟。原汤原汁原味,不油腻,营养丰富。8.天下第一鲜食材:鲫鱼羊肉片。材料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精。方法:首先将鲫鱼加水(鲜牛奶半袋、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝)。按汤键,煮开后转肉键,保持沸腾。加入羊肉片(半斤或1斤)和少许鸡精。加入胡萝卜丝、洋葱丝、香菜和古月面。注意:整个过程需要25-35分钟,工作时间视食物量而定。9.油焖辣椒配料:辣椒、鸡蛋、肉酱配料:糖、辣椒面、油、精盐、酱油、味精。做法:将肉馅放入辣椒中,将油倒入锅中八分熟,然后倒入辣椒略炒。加入拌好的鸡蛋,各种食材放适量,选鱼摊五六分钟。10、鸡肉炖蘑菇食材:鸡肉、干香菇或香菇、粉条食材:盐、大料、花椒、酱油、葱、姜做法:将鸡肉切块,与干香菇、粉条一起放入锅中,不加水。然后把配料放好,搅拌均匀。注:17分钟-20分钟左右11。农家菜主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香玉米。配料:盐、酱油、大料、胡椒粉、葱、姜、鸡精。方法:首先将排骨用水打散,与豆子、土豆、玉米放在一起。注意:大约20分钟,视数量而定。12、猪肉煲仔饭食材:生猪肉300克、米饭500克(视人数而定)食材:精盐、色拉油、葱丝、白芷、酱油、料酒、姜、鸡精、白糖做法:将生猪肉切成小块,将猪肉放入阿迪锅内,加入适量调料。选肉,大概16分钟。打开盖子,放入洗好的米,加入适量的水,选米,大概14、15分钟。制作完成后,可以排干,食用。