花生上盖着红色的皮。红皮可以吃吗？

有句民间谚语说得好:吃花生可以强身健体，但是吃了花生就不想吃花生了。花生具有滋补长寿、长生不老的作用，所以被称为长寿之果。《本草纲目》载:花生能健脾和胃、润肺化痰、补养气血、清咽止痒。药物特性检验包括:食用花生能养胃、醒脾、润肠。吃花生的时候记得不要脱花生红外套。花生红皮(花生仁皮)味甘，微苦，性平。？

具有止血、化瘀、消肿的作用。还具有滋肾养胃、润肺止咳、滋补中枢的作用。益气、清肠、解毒的功效可以抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板的再生，增强毛细血管的收缩。对血小板减少、肺结核、咯血、尿路出血患者有益。花生红衣含有脂类、甾醇、儿茶酚鞣质、insene、花生苷、隐花色素、白藜芦醇和原花色素。？

天然抗氧化剂？原花青素。原花青素由儿茶素和表儿茶素聚合而成，具有很强的生物活性。其主要生理活性是能清除自由基，提高人体免疫力。抗氧化能力强，抗癌，降血压，降血糖，抗过敏，抗突变，预防心血管疾病。可作为一种安全无毒的新型天然抗氧化剂。凝血止血物质？花生的红色外层含有丰富的甘油酯和甾醇，可以缩短凝血时间。对各种出血都有很好的效果。？

不仅有止血作用，而且对原发性疾病也有一定的治疗作用，有利于人体造血功能。具有抑制纤维蛋白溶解、促进骨髓血小板生成、缩短出血时间、改善血小板质量、增强毛细血管吸收、调节凝血因子缺乏的作用。红花生的功效是花生的50倍，煮熟后功效大大降低。花生红衣可以止血和凝血。撞伤撞伤的人，直到堵车消失后才能恢复。？

有淤血瘀伤的人如果吃花生，瘀血难以散去，加重淤血。病情越来越严重，有淤青瘀伤的人要避免吃花生红衣。花生富含脂肪和蛋白质。患有湿热、脾胃虚弱、腹泻、肠胃病者不宜食用，因为花生不易消化，肠胃通畅，会加重腹泻。对于有肝胆疾病的人，因为花生油含量高。

所以胆囊炎、胆囊切除术的人没有足够的胆汁来消化这些油，会增加肝脏分泌胆汁的负担，损害肝功能。皮肤油脂分泌旺盛的人和容易长痘痘的人不要吃太多花生。花生和花生油可以止血，缩短凝血时间，促进血液凝固，容易形成血凝块。因此，血液粘稠度高或有血块的人不宜食用。有动脉粥样硬化的中老年人和有瘀伤血瘀的人不适合食用。