大葱怎样才能做出好吃的菜？
葱爆羊肉片
【食材】羊肉片250g，大葱1根，酱油15ml，米醋15ml，白糖8g，盐5g，香菜一把。
【做法】先将大葱斜切成片，香菜洗净切成3厘米左右的短段备用；
2.油锅加热至五成热时，放入羊肉片，快速翻炒；
3.羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、糖、盐，翻炒均匀至肉片变白；
4.羊肉熟后倒入米醋，放入香菜段翻炒均匀，然后立即出锅。
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【食材】羊肉片250g，大葱1根，酱油15ml，米醋15ml，白糖8g，盐5g，香菜一把。
【做法】先将大葱斜切成片，香菜洗净切成3厘米左右的短段备用；
2.油锅加热至五成热时，放入羊肉片，快速翻炒；
3.羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、糖、盐，翻炒均匀至肉片变白；
4.羊肉熟后倒入米醋，放入香菜段翻炒均匀，然后立即出锅。
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