轻松制作营养早餐。
一日之计在于晨。早餐是一天中最重要的一餐，晚餐可能会省略，但很多人的生活恰恰相反。他们早餐不吃或者吃得很少，但是晚餐极其丰富。边肖只想对你说:早餐很重要，请注意。
米蛋饼
一个最简单又不浪费的煎蛋卷，如果前一天有米饭剩下，那第二天的就有了。
材料:2个鸡蛋
食材:半碗剩饭。
调料:糖少许
1:准备鸡蛋、米饭、糖。
2:将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀。
3:把吃剩的米饭倒入蛋液中。
4:搅入定义好的米饭和蛋液。
5:锅刷一层薄薄的油，倒入一半的米饭和蛋液，抹平锅底。
6:底部油炸
这个年糕有甜有咸，都好吃，个人喜好而定。可以加入盐和胡椒做成咸的食物，然后加入一些蔬菜。面炸的稍微老一点，吃起来很脆。嫩煎，吃起来软软糯糯的。
土豆鸡蛋饼
材料:1个土豆，2个鸡蛋，3汤匙面粉。
食材:香葱适量。
调料:盐1茶匙，孜然粉1茶匙，胡椒粉1/2茶匙。
步骤:
1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)
2:取一个大碗，里面放一点水，土豆洗净去皮，直接种到碗里。(这样可以防止土豆变色，如果马上操作可以省略这一步。)
3:加入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:加入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3汤匙面粉，搅拌均匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:稍微预热后给锅刷一层薄薄的油，改中小火，加一点土豆和鸡蛋糊抹平锅底。(厚度取决于您的喜好)
8:2分钟左右，饼底熟了。摇一摇锅，蛋糕就离开锅底了。
9:翻面继续炸。
10:煮好后换刀随心所欲吃。(也可以卷起来整着吃，这样可以味道浓郁。)
碗里不要加太多的水。如果太多，就需要多加面粉，这样炸出来的饼不够香。如果马上做，也可以直接把土豆切丝，然后加入鸡蛋。在摊蛋糕之前，不要把锅烧得太热。太热了。蛋糕做好了就不流动，很难摊平。
刚放下锅，锅放平后不要动。锅底熟了，只要摇一下锅，蛋糕就会自己离开锅底。
这种土豆饼如果两面稍微焦黄会更香。
披萨煎蛋卷
许多人喜欢吃比萨饼，尤其是孩子。他们关心的不是哪家店的披萨味道最好，哪家店的装修最豪华。他们喜欢的是那种“特别”，那种我们生活中不常吃到的难得一餐。其实成年人也会有这种感觉。一块食物，是否美观，会影响吃饭的心情和食欲。
这种鸡蛋“披萨”不用烤箱，不用披萨皮，几分钟就做好了，而且色彩鲜艳，营养丰富。
材料:2个鸡蛋
材料:培根一片，1/4个洋葱，1/2个青椒，1/2个红辣椒，1个早餐奶酪，少许面粉，一根香葱。
调料:盐1/5茶匙
步骤:
1:准备好所有食材。
2:腊肉、葱、青椒分别切成细丝，小葱切段。
3:将鸡蛋打入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
4:加入少许面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊。
5:在不粘锅上刷一层薄薄的油，开小火，倒入全部鸡蛋糊，抹平锅底。
6:约40秒后关火，将培根轻轻铺在面糊上。
7:然后铺上青椒丝和洋葱丝。
8:最后铺上芝士丝。
9:盖上锅盖，继续开小火，闷2-3分钟左右。
10:打开锅盖，芝士条会融化，轻轻晃动锅，蛋糕会自己离开锅。
生产要点:
1:搭配的蔬菜可以随心所欲，但最好是容易烹饪的。建议加腊肉，味道特别好。
2:培根是咸的，奶酪也是咸奶酪(有的是无盐奶酪)，所以馅料不用加盐。
3.蛋糊放在锅里40秒左右，底部已经凝固。这时候就可以开始铺馅了。建议关火，避免动作不熟练。煎蛋卷在下锅前已经完全煮熟了。
4:整个火小，我体温130。
天元鸡蛋饼
营养，其实也没那么贵那么高。只要在生活中注意饮食的搭配，就可以用普通的食材为身体补充更多的营养。
新鲜的水果和蔬菜富含维生素和人体必需的各种矿物质。它们不仅含水量高，而且含有丰富的纤维，可以促进健康，增强免疫力。
鸡蛋里加入新鲜蔬菜，五颜六色，香气四溢。
材料:2个鸡蛋
材料:香菇一朵，西兰花一朵，胡萝卜一根，嫩黄瓜一根，面粉少许，韭菜1根。
调料:盐1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
步骤:
1:准备鸡蛋和蔬菜。
2:西兰花和香菇洗净，放入沸水锅中蘸水。
3:胡萝卜和黄瓜切成极细的丝，西兰花和蘑菇切成细粉。
4:将鸡蛋打入碗中。
5:倒入所有蔬菜，加入少许盐和胡椒粉。
6:搅拌均匀后，加入少许面粉。
7:搅拌成没有颗粒的鸡蛋面糊，最后撒上香葱末拌匀。
8:锅稍微预热，刷一层薄薄的油。
9:放入模具，舀一勺蛋糊，整平模具。
10:待蛋卷表面凝固后，取出模具翻炒至两面熟。
生产要点:
1:蔬菜不固定，可以换成自己喜欢的，但最好是容易煮的。
2:面粉不要加太多，一点点就好。
3:也可以不用模具直接炸。如果用的话，记得在模具内壁抹一层油，这样可以去掉蛋卷。
4:还是小火。
泰式辣椒酱煎蛋卷
早餐是一日三餐中最重要的。即使偶尔因为某些原因来不及好好准备，也是必须要吃的。只要搭配得当，简单也会很好吃。这款泰式辣酱煎蛋卷不仅有浓郁的辣酱味，还有淡淡的韭菜味。操作起来也很简单。只需要几分钟，外加一碗燕麦片和一点水果。也是营养早餐。它并不完美，应该是合格的。
有兴趣的话，还可以给煎好的蛋卷做各种形状，坐在窗边，沐浴着清晨温暖的阳光，喝着粥，吃着蛋糕。这一刻一定会给你带来非常愉悦的心情！
材料:鸡蛋2个。
材料:面粉少许，泰式甜辣酱少许，韭菜少许。
调料:盐1/4茶匙和胡椒粉。
步骤:
1:准备鸡蛋，泰式辣酱，面粉，葱。
2.将鸡蛋打入一个深碗中，然后打碎。
3:并加入少许面粉。
4:加入泰式甜辣酱。
5:搅拌成无颗粒的蛋糊。
6:最后加入香葱末拌匀。
7:把锅调成小火，稍微预热一下，涂上一层薄薄的油。
8:倒入一半的蛋糊，抹平锅底。
9:煎至面包凝固。
10:翻面继续煎。
生产要点:
1:辣椒酱没有固定量。根据自己喜欢的口味加减。
2:酱本身是咸的，少放点盐。如果酱料加多了，就不用直接加盐了。
3:也可以煎一次，这样饼会厚一点。根据个人口味。
虾饭团
原材料:
大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海藻。
练习:
1，原料备用。
2.将大米和玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。
3.煮饭备用。
4.将煮熟的杂粮饭冷却到40度左右，加入寿司醋搅拌均匀。
5、活虾待用。
6.从虾头侧面打开，去掉虾线和虾肠。
7.留下最后一段虾尾和虾壳去皮，加入料酒，腌制辣椒，然后下锅煮。
8.取适量大米，铺在保鲜膜上。
9.中间放一只虾。
10，用保鲜膜包一圈，虾尾留在外面捏紧。
11.小心翼翼的去掉保鲜膜，一个虾米丸子就做好了。
12，另一种三用饭团，做法类似。把整个虾包起来，揉成三角形，再用一片海苔包起来。