酱爆螺丝怎么做好吃？

食材:螺丝一斤，郫县豆瓣酱，糖，盐，白酒，姜，蒜，胡椒粉，酱油。

1.螺口瓶洗净，然后去头，姜蒜洗净，去皮切片。

2.锅里放油，放入姜片、蒜、花椒、郫县豆瓣酱，慢慢翻炒。

3.然后会把红油炒很久。这时候放入酱油、糖、盐、白酒、螺丝，翻炒一会儿，然后倒入开水，盖上盖子让他炖十分钟，就可以取出来了。倒出来撒点葱花就行了。

螺丝的营养价值

螺丝很常见，营养价值也很大。看下面。

1.补钙好。蜗牛含有丰富的钙，对预防骨质疏松和促进人体生长发育有很好的作用。因为我们的骨骼每时每刻都需要保护，他可以保护我们最基本的健康。所以螺丝里有大量的钙，适当的吃也可以补充身体。

2.补充维生素和矿物质。蜗牛肉含有丰富的维生素和矿物质，对结膜充血、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的治疗作用。

3.加点辣味会更好，辣有时候能刺激胃，也很好。

螺钉的合适人群

螺蛳一般人群都可以吃，但螺蛳汤更适合以下三类人群。第一，血虚的女性容易贫血，血糖低。二、血瘀型女性，即血液循环不畅，堵塞导致血瘀。第三，月经不调的女性，因为有时候一不小心就会月经不调，严重的话还会间歇性的来。所以适当吃一些螺丝钉对补血是有好处的，因为螺丝钉里有一种物质。

孕妇可以吃螺丝吗？

孕妇在怀孕的时候需要大量的营养，所以需要大量的肉类。蛋白质类食物补充她们的营养，螺丝肉也挺适合孕妈妈的，但是不要吃太多。建议只吃一两次，因为蜗牛身上寄生了很多寄生虫。如果处理不当，它们很容易寄生在人体内，寄生虫会和宝宝争夺营养。所以这种东西最好少吃。

如果真的要吃，一定要煮开了再吃，一定要清理干净。

一次应该吃多少螺丝？

螺丝营养很多，但是不建议多吃，因为里面有寄生虫。吃之前最好彻底煮熟，一次最好只吃半斤。如果你吃半生不熟的它们会引起腹泻和过敏，所以你必须彻底煮熟它们。也建议和白酒一起吃，防止拉肚子。

如何清洁螺丝

有些人知道怎么吃螺丝钉，却不知道怎么处理。他们认为只要让他把沙子吐出来清理干净就够了。其实不是的。看下面。

首先，把螺丝倒进一个大盆里。盆越大越好洗。注入清水后，用大木棒搅拌，利用螺丝间的摩擦力和水的冲击力，将大泥冲掉。还有，力度要适中。太强的话螺丝会死，死螺丝味道不好，所以最好适中。太小的话不会把土清理干净，所以力度要适中，然后就算第一次洗了。然后把螺丝捞到一个桶里，把刚才盆里螺丝吐出来的垃圾和脏东西清理干净，再把螺丝倒回去，注入清水。这里我们需要用刷子。最好用小一点的刷子，干净一点的刷子，牙刷最好。仔细清洗螺丝上的细泥，并将清洗后的螺丝放入干净的桶中。

然后将螺丝表面的泥全部洗干净后，倒入洗好的盆中，加水，滴几滴油，最好是香油，然后放置一两天。他的主要目的是洗去螺杆肚子里的泥。因为光刷是刷不干净的，而且不滴油也能做到，但是螺丝吐泥会很慢。上螺丝一两天后，把肚子里的泥吐出来。再洗一遍就可以放下炒菜了。因为螺蛳长在土里，最好让他把泥沙吐出来，防止它吃掉。