向日葵可以炖什么汤？

材料:

瘦猪肉200克，佛手(葵花)300克，生姜5片，生粉，花生油，盐。

练习:

(1)佛手去皮去核，洗净切块；将瘦猪肉切片，用少许生粉、花生油和盐腌制。

(2)热油出锅，将佛手、生姜翻炒，然后在锅中加入适量清水，煮约10分钟。佛手变软后，加入猪肉片浸泡调味。

营养价值

木瓜在瓜菜中营养丰富，经常食用有利于增强人体抗病能力。

其中蛋白质和钙的含量比黄瓜多，维生素和矿物质的含量也明显高于其他瓜类，是低热量低钠食物，是心脏病和高血压的健康蔬菜。

经常吃佛手可以促进利尿、排钠、降血压。

木瓜是生活中常见的蔬菜，营养全面，富含钙和蛋白质，矿物质和维生素相对丰富，热量低。属于低钠食品，比较适合高血压、心脏病患者食用。木瓜的作用很多，有扩张血管、利尿排钠、降血压、疏肝止咳、理气和中。木瓜富含锌。常吃木瓜有助于提高智力，保护细胞膜的结构和功能不受损害。另外，如果男女有因营养引起的不孕症，适当吃一些佛手也有一定的改善作用。