茴香是迷迭香吗

不是的哦~茴香和迷迭香虽然都是香料，但是是不同的香料，而且它们的使用效果也是有区别的。

区别：

①科属不同：茴香属于伞形科茴香属植物，而迷迭香是唇形科迷迭香属植物灌木。

②形状不同：茴香偏长椭圆形，而迷迭香偏扁长形。具体见图：

小茴香，图源网络

迷迭香，图源网络

③应用不同：小茴香作为香料一般多在中餐中使用；而迷迭香在西餐中用的比较多，而且迷迭香还可以作为抗氧化剂用于食品、饮料、医疗保健、美妆等行业。