幼儿园中班“包饺子”艺术教案
幼儿园中班美术教案中“包饺子”1的活动目标；
1.引导孩子学习如何通过团圆、挤压和捏来制作饺子。
2、通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3.我愿意和同伴分享饺子，体验做泥瓦匠的乐趣。
4.培养孩子的动手能力，根据观察到的现象在同伴中大胆交流。
5.引导孩子用辅助材料丰富作品，培养孩子大胆创新的能力。
活动的重点和难点:
活动重点:
引导孩子学习如何通过团圆、挤压和捏来制作饺子。
活动难度:
体验泥瓦匠的乐趣
教学准备:
橡皮泥和工具、盘子、u盘（图片、音乐）、玩具熊、教师示例作品。
活动流程:
1。对话:今天，一个孩子来到我们二班（老师展示了一只泰迪熊）并打招呼:你好，小熊，你好（低声），小熊很安静，很无聊，很饿。我们邀请他们吃什么？老师问小熊，哦...原来她昨天在电视上看到了熊妈妈一家做的美食。她真的很想尝尝。让我们看看它是什么。播放u盘。孩子们仔细观看后，老师问:
（1）小熊想吃的美食是什么？（饺子）
（2）饺子是什么做的？（面粉）
（3）饺子是什么形状的？（有的像船，有的像锭）
2.播放各种形状的饺子图片，让孩子观察。
3.展示作品样本，演示如何做饺子。
老师:“看饺子，老师的书包。你知道他们是怎么做的吗？”老师一步步演示包饺子的方法。
4.老师:“熊饿了。我们当厨师吧，帮他准备一些好吃的饺子。”让孩子分成几组，自己操作，老师巡回指导。-播放轻音乐。
5.展示孩子们的作品（每组作品装在小盘子里），并分发给教室里的小熊和其他客人。试着让孩子们介绍他们自己的饺子，并对表现好的孩子给予鼓励。
6.老师:饺子包好了，我们要煮饺子了。但我只是听小熊说，以前每次妈妈煮汤圆，她都想尝试其他的吃法。今天老师就给大家介绍几种饺子的吃法好吗？播放图片。
7.游戏:包饺子。播放音乐，老师和孩子们可以自由地做动作，并巩固交子的过程。
8.除了饺子，我们还可以用我们的小手为小熊准备一些食物（如面条和汤圆），以鼓励孩子大胆操作。
9.小结:小熊告诉我，他今天很开心。谢谢你美味的食物。他要回家了。让我们和他说再见。
活动反映:
在第一堂课和评价之后，我获得了一些关于我的班级的新知识，所以我设计了这个活动。因为这是我第一次在别的班级上课，我对孩子不够了解，所以我预计儿童“包饺子”的操作时间最多为五分钟，因为我以前在我的班级时，孩子们很快就完成了。然而，这次几乎花了十分钟，有些孩子还没有完成，所以他们只是在展览中匆匆而过。另外，因为前一个环节浪费了太多时间，我在最后一个环节只是路过，没有达到预期的效果。但总的来说，我认为孩子们在这个班里感到快乐，这是我希望达到的目标，让我感到欣慰。
幼儿园中班美术教案《包饺子》2活动目标:
1.用组、压、捏等方法引导孩子学习包饺子。
2.尝试用彩泥创造性地挤出不同形状的饺子。
3.培养孩子的手眼协调能力。
4.体验游戏中合作的快乐和成功的满足感。
活动重点:
用组、压、捏等方法引导孩子学习包饺子。
活动难度:
尝试用彩色粘土制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
活动准备:
饺子画、彩泥、音乐《快乐》
活动流程:
首先，谈话介绍。
1，对话:上课前，我会对孩子们进行测试，看看谁是聪明的宝宝。我将请你猜一个谜语。奥秘:白色脂肪像元宝。家家户户过年都要包起来，有皮有馅。美味的食物味道很好。答案是:饺子。
2.提问:
（1）我们两周前刚吃过饺子。你还记得饺子的形状吗？比如什么？
（2）（展示饺子图片，认识饺子）小朋友们，你们以为这是什么？哇！这是一种美味热腾腾的饺子！饺子有各种各样的颜色和形状。
你知道这种美味的饺子是怎么做的吗？想想爸爸妈妈在家是怎么包饺子的。（引导幼儿讲述包饺子的过程，如:先擀饺子皮，再包上馅料，最后煮饺子，这样就大功告成了。)
3.激情攻略。
今天我们教室里有这么多客人。让我们学饺子并把它送给客人，好吗？
二是教师示范、按压、捏饺子的基本方法。
1.如果饺子想要面团，我们会用彩色的泥作为面团，首先取一个白色的泥揉一揉，然后聚在一起。（教师示范，孩子们用手模仿团员）
2.把白泥放在桌子上用手压平，然后用模具擀成圆形薄片。
3.取一块比白泥小的红泥捏成饺子馅。
4.将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5.将“饺子皮”的边缘折叠并捏紧。
三、幼儿用彩泥交子，老师指导。
老师:小朋友，我们自己来尝尝饺子吧！包的过程中不要说话，保持安静，等下看谁包饺子。我们可以包白色饺子或彩色饺子。我们可以用彩泥做馅，把饺子包成不同的形状，然后把包好的饺子放在纸盘里。
第四，展示作品。
请告诉孩子们他们包的饺子是什么颜色的，馅是什么馅的。
第五，游戏。
播放音乐《开心快乐》，老师会带着前面的小朋友做包饺子的动作，“品尝”自己的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。