奶奶教我做馒头好吃又简单。
佐料
豆浆?:500毫升
豆渣?:200
小麦粉?:500
红枣?:200
佐料
发酵粉:适量
糖:适量
具体步骤
第一步
1.准备原料。
第二步
2.红枣切片备用。
第三步
3.将面粉、豆渣、糖、泡打粉、豆浆做成面团。
第四步
4.盖上面团发酵。
第五步
5.发酵外观。
第六步
6.将面团排气,加入红枣。
第七步
7.搓成粗条。
第八步
8.切成偶数块。
第九步
9.在蒸笼里再发酵十分钟,冷水蒸二十分钟,然后开盖三分钟。
第十步
10.咬一口,孔洞均匀,清香扑鼻!试试看!