做法,榨菜炒肥肠怎么吃,榨菜炒肥肠的家常做法。

佐料

熟肥肠

300克

佐料

羊欧芹

适量的

榨菜

适量的

辣椒

适量的

大蒜鳞茎

适量的

榨菜炒肥肠的步骤:

1.准备肥肠和榨菜。

2.肥肠用清水冲洗干净,切段待用。

3.榨菜切丝泡水,不然太咸。

4.切欧芹/胡椒/大蒜以备后用。

5.锅里热一点油,下肥肠翻炒。

6.加一点酱油调味

7.加入辣椒和大蒜翻炒。

8.加入欧芹

9.加入榨菜,翻炒

10.加入适量的酱油。

11.加入鸡精,搅拌均匀。

12.最后加入适量的香油。

13.完成的

技巧

这道菜也不例外加盐,因为榨菜已经有盐了,而且还是酱油,再加盐会太咸。