如何制作鳄梨花蜜
1,所需食材:牛奶250ml,牛油果1个,芒果1个,蜂蜜1汤匙,樱桃果酱适量,西米露50g。
2.先准备好食材,把牛油果从中间切开,去核,用勺子挖出牛油果的肉,然后切成块;将芒果切成两半,用刀切成十字刀,再将芒果块切下,放入碗中备用。把芒果切得越小越好。
3.将牛油果肉放入搅拌机,然后加入约200ml牛奶和1汤匙蜂蜜,或者换成白糖。如果不喜欢甜味,可以混入牛油果奶昔中备用。
4.在锅中加入适量的水。煮沸后,加入西米。小火煮至无白核。过了几遍凉水,让西米凉透,再把西米拿出来放在凉开水锅里。
5、把煮好的西米放入两个瓶子里,瓶口小,可以用漏斗。
6.然后把芒果平均放进两个瓶子里,剩下的牛奶平均倒进两个瓶子里。
7.将牛油果奶昔平均倒入两瓶,摇匀即可饮用。冷藏后味道更好。