金针菇炒胡萝卜有毒吗？

金针菇炒胡萝卜丝是一道常见的家常菜，制作简单，咸甜适中。是一道老少皆宜的菜。金针菇炒胡萝卜丝虽然营养价值比较高，但是在食用的过程中还是有注意事项的~下面就为大家介绍一些金针菇炒胡萝卜丝的饮食禁忌~

金针菇炒胡萝卜丝的主料是金针菇和胡萝卜~

金针菇:

1，金针菇和驴肉不宜同食，会导致心痛；

2、金针菇和牛奶不宜同食，搭配在一起会导致消化不良。

3.金针菇和油菜适合一起食用，可以预防大肠癌和胃癌；

4、金针菇和西兰花适合一起吃，一起防癌抗癌；

5、金针菇和豆腐适合一起吃，搭配在一起可以增加抵抗力。

胡萝卜:

1.胡萝卜和山药不宜同食，会导致胡萝卜中的维生素C分解酶。如果山药一起吃，维生素C会被分解破坏；

2、胡萝卜和西红柿不宜同吃，同富含维生素C的食物一起吃，会破坏维生素C；

3、胡萝卜和醋不宜一起吃，一起吃胡萝卜中的胡萝卜素会被完全破坏；

4、胡萝卜和杏不宜同吃，搭配在一起会导致身体不适；

5.胡萝卜和白萝卜不宜同吃。与胡萝卜一起含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值大大降低；

6、胡萝卜和白酒不宜一起吃，一起吃容易导致肝中毒。