荆条蜂蜜是什么味道？

荆条的蜜源是荆条。荆条是一种贫瘠耐旱的植物，流蜜多。在黄荆花期，每群蜜蜂可产蜜15 ~ 20kg。它的蜂蜜呈明亮半透明的琥珀色；晶体细腻呈乳白色，芳香扑鼻，甜而不腻，浓度为41 ~ 42度。蜂蜜含葡萄糖32.9%，果糖41.4%，酸度2.13%，酶度179%，含糖量0.27%，10多种矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素、无机酸等。它不仅是一种理想的滋补食品，而且。

简介

荆条蜜的简称也叫牡荆蜜。是四大名蜜(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜)之一；也是国内每年最稳定的蜂蜜产品之一。

荆条(水晶)

荆条蜂蜜呈淡琥珀色，透明度低，气味芳香，酸甜可口，易结晶，结晶后细腻呈乳白色，长期存放颜色会加重。

葡萄糖是脑细胞中消耗最多的营养素，所以荆条非常适合脑力劳动者、学生和上班族食用。

荆条蜂蜜可以促进身体恢复，也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神紧张的人。

葡萄糖是肠道有益菌的食物，食用葡萄糖含量高的荆条蜂蜜有利于肠道健康。

美容、健身、润燥、祛风解毒、润肠通便，

天然成熟荆条蜂蜜

促进消化吸收、增进食欲、健脾、调理肠胃、补气、补中、发汗、散寒、明目。适用于气血不足、感冒、头痛、目赤、失眠者。经常服用荆条蜂蜜，可增强人体特异性和非特异性免疫功能，提高体质，对心血管疾病有辅助作用，如强心、改善血液循环，有排脓、托毒、止痛、补虚的作用。

蜜源

荆条的蜜源是荆条，荆条是灌木。荆条别名牡荆，牡荆，牡荆，马鞭草科。落叶灌木

贞洁树的嫩枝

掌状复叶，小叶边缘有锯齿状锯齿；圆锥花序，篮紫色，核果。一般生长在海拔1000米以下的沟壑、山谷、河流两岸的路旁、荒地。耐旱耐瘠薄，但在土层深、土壤肥沃、水分充足、蜜流多的地方生长较好。

禁忌和副作用

1，蜂蜜不宜与韭菜、大葱、鲫鱼、豆腐、洋葱同食。

2.含有活性酶的天然蜂蜜不能加热到40摄氏度以上，否则活性酶会被高温杀死，里面的营养成分被破坏。

常见问题

荆条中含有较多的葡萄糖，所以易结晶本质上是葡萄糖从蜂蜜中分离出来的现象和过程。从分子理论的角度来看，蜂蜜中的葡萄糖分子本来是无序运动的，但当蜂蜜中的葡萄糖超过其溶解度，成为过饱和溶液时，部分葡萄糖分子开始在蜂蜜中有规律地运动和排列，形成微小的晶核，成为结晶中心，更多的葡萄糖分子有规律地排列在其四周，逐渐形成更大的晶体，从蜂蜜中分离出来，这就是蜂蜜结晶。如果你家里买的蜜晶只是冰和水两种不同的表现形式，也不用太担心。但是有些不法分子在蜂蜜里加糖就会结晶。这时，用手拧它们。如果蜂蜜结晶变硬，手就是用糖加工的蜂蜜。

结晶后的处理:

1，将结晶好的蜂蜜连同瓶子一起浸泡在热水中，但注意热水温度一定要低于50摄氏度，因为过高的温度会使蜂蜜中的酶失活，维生素流失。

2、可与瓶子连接，放入冷水锅中慢慢加热。当水温达到50-60度时，沉淀物会自然融化，不会再沉淀。

3.夏天放，自然打开。

蜂蜜保存:

蜂蜜应保存在低温避光的地方。因为蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属发生化学反应，在储存过程中与铅、锌、铁等金属接触就会发生化学反应。所以要用陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等非金属容器来存放蜂蜜。蜂蜜在储存过程中也要注意防臭、防潮、防发酵、防污染。为避免异味和污染，不得与有气味的物品(如汽油、酒精、大蒜等)存放在一起。)、腐蚀性物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝酸盐等。)或不卫生的物品(如废品、畜产品)。蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜂蜜的保质期为18个月。但是成熟度高浓度的蜜蜂也可以保存很多年。但是还是吃鲜蜂蜜比较好，因为鲜蜂蜜一般色香味俱佳。

蜂蜜的用量

服用蜂蜜的一般剂量是:成人一天服用60 ~ 100克比较合适，最多。

不超过200克，分早、中、晚三次服用。以大剂量为例，早上30-60克；中年40-80克；晚上30-60克。儿童每天服用30克为宜，分几次用温开水冲服更好。用于治疗时，两个月为一个疗程，效果显著。用量主要是服用蜂蜜的目的和需要不同。一般情况下，用于治疗时，剂量略大，用于保健时，剂量适当小一些。同时需要根据每个人的身体实际灵活掌握。用量太少达不到相应的效果，也没必要用太多，看个人酌情。