如何快速制作小海螺？小海螺的哪些部位不能吃？

1，把海螺放在清水里浸泡一段时间，这样更方便把海螺里的脏东西吐出来，等水清了再说。在盆里，戴上塑料手套，然后反复搓小海螺，然后继续换水，再继续搓。或者用牙刷把它们一个个清理干净，或者用工具把小海螺的尾巴去掉再清理，这样会更干净。

2、海螺头最好不要吃，海螺头就是俗称的海螺脑，吃多了人的头会晕，分泌的物质容易导致食物中毒。海螺的内脏和生殖腺不能食用。一不小心吃多了，就容易身体不适。内脏虽然味道还可以，但是对有害物质的降解能力确实差，最好不要吃。