如何自己做油炸南瓜丸好吃又简单？

1.取适量南瓜，切成合适大小，放入微波炉中煮熟，取果肉放入料理机中打碎成泥。

2.南瓜泥人加入适量糯米粉合成面团。

3.我和面的时候，南瓜泥还是很烫的。我用这个温度使糯米部分成熟，所以我必须小心不要烫伤自己。我用筷子搅动我的伙伴。和面的时候自然凉下来没碰到我的手，或者说没碰到我的手的时候我是北方人，就直接放在阳台上让它沐浴北风，进行到第4步。

4.分成30克剂量，揉成球。如果搓的时候还会碰到手，那就在手上抹点油，把面团球放入芝麻里放到案板上，反复揉搓芝麻球，直到你的面团用完。

5.出油锅，等到油七八成热(用不沾水的干净筷子戳进锅里，可以看到周围有小气泡)，从锅边滑入你的丸子，一个一个，不要扔进去，不然你懂的，小火煎5分钟左右，看到表面焦黄就ok了。