挪威海洋渔业为什么发达？
野生鱼/淡水鱼产量
2005年，挪威的总渔获量比上一年减少了1%，为400万吨，但总渔获量增加到99亿克朗。海洋的渔获量增加了，而浅海的渔获量减少了。与2004年相比，淡水鱼总捕获量下降1%，至290662吨，价值33亿克朗。2006年，由于捕捞配额的变化，预计总渔获量将减少。
挪威淡水渔业由俄罗斯-挪威渔业协会监管。主要规则是制定俄罗斯和挪威的总捕捞配额和各自的捕捞配额。在设定鳕鱼捕捞配额时，渔业协会设定的捕捞配额往往高于国际海洋探索协会的推荐配额。2005年挪威鳕鱼的捕捞限额为21.87万吨，2004年为224600吨，2006年设定为21.27万吨。鳕鱼是挪威淡水鱼捕捞业的主要捕捞产品。2005年cod的渔获量达到224197吨，2004年为225542吨。2006年，由于总捕捞配额的减少，预计鳕鱼捕获量将会减少。与2005年同期相比，2006年前8个月的鳕鱼捕获量下降了8%。
挪威鳕鱼的渔获量总是超过捕捞限额，而黑线鳕的渔获量总是低于捕捞限额。2005年挪威黑线鳕捕捞限额为80148吨，2006年捕捞限额为72973吨。挪威黑线鳕的实际渔获量2005年为62 945吨，2004年为63 668吨。
渔业
挪威目前有7729艘渔船和14785产业工人，其中80%的人以捕鱼为基本职业。相比较而言，水产养殖有水产养殖从业资格证3285人，从业人员4119人。
挪威渔业加工业主要由沿海地区的一些小作坊和中型加工企业组成。挪威约有693家渔业加工企业，雇佣工人13500人。挪威劳动力成本高，欧洲市场从挪威进口三文鱼数量减少，导致挪威三文鱼加工企业重新配置。为了增加利润，大多数加工企业都设在欧洲劳动力成本低的国家。
消费
挪威人均消费量为23.3公斤/年，总消费量为10.7万吨，其中10%用于私人捕鱼，15%用于餐馆消费。这几年消费总量没有增加，但是鱼片消费增加了。
贸易
2005年挪威海产品出口总额为317亿克朗，比2004年增长了11%。从出口量来看，在俄罗斯的销量飙升了47%。目前，俄罗斯是挪威最大的海产品出口市场，其次是丹麦和法国。
欧洲市场进口占挪威海产品出口总量的59%。到目前为止，欧洲国家是挪威海鲜最重要的市场，非欧洲国家的进口也急剧增加。2005年，非欧洲国家的进口份额达到41%。
尽管克朗升值，但挪威海产品出口继续增长，主要原因是主要出口市场对三文鱼的需求强劲。鲑鱼和鳕鱼是挪威向世界市场出口的两种最重要的产品，占2005年挪威海产品出口总额的一半以上。其中，挪威三文鱼占出口总量的42%，出口到50多个国家和地区。
三文鱼出口量
2005年，挪威三文鱼出口量再创新高，达到469242吨，价值6543.8+034亿克朗。2004年出口量和出口额分别为440.645吨和654.38+065.438+02亿克朗，其中挪威三文鱼90%以整只形式出口。2005年全三文鱼出口总量为465，438+04，065，438+065，438+0吨。从丹麦、日本和德国的进口减少，而从俄罗斯、法国、英国和波兰等其他主要市场的进口增加。美国市场的销量从2004年的2066吨下降到1743吨。
2006年前6个月三文鱼出口量持续增长，欧洲市场进口量增长654.38+0.9亿克朗，达到665.438+0.5亿克朗。增幅最大的是法国。乌克兰的进口从2005年同期的8900万克朗增加到103万克朗。由于挪威三文鱼主要市场需求旺盛，整条三文鱼的出口单价有所上升。
淡水鱼出口业
2005年，挪威淡水鱼出口总量增长18%，达到78823吨，淡水鱼片出口增长36%，达到4206吨。鳕鱼是挪威淡水鱼的主要产品，占挪威淡水鱼出口总量的大部分。挪威鳕鱼的最大市场是葡萄牙、丹麦和意大利。由于来自中国等低成本国家的冷冻鱼片的竞争，挪威更喜欢出口新鲜的鳕鱼片。自2006年以来，挪威鲜鳕鱼片的出口量比2005年同期增长了近10%。
2005年，挪威淡水鱼出口到美国市场的总量减少了30%，为3279吨，美国市场的淡水鱼片销售量增加了4%，为3155吨。美国市场整条三文鱼销量减少65，438+05%，至65，438+0，743吨。这种消极趋势一直持续到2006年。
市场行情
2005年，挪威海产品进口总额为265，438+0亿克朗。进口产品多由水产品加工企业加工复出口。然而，也有例外，如扇贝、贻贝、牡蛎、新鲜和冷冻鱿鱼。这些产品主要用于零售和酒店、餐厅等。75%的海鲜消费者从零售商和专卖店购买，其余主要从HRI市场购买。零售商、专卖店和HRI市场占海鲜总供应量的52%，批发商占48%。