多大火力的燃气灶适合买？

其实衡量燃气灶质量的属性有很多。火力的大小，在烹饪时只能满足一定的条件。目前一个4.2KW的灶具就能满足家里炒菜的需求。

燃气灶的热效率也是一个重要的指标。火力的大小是指燃烧放出的热量，热效率是指能将燃烧热转化为锅内热量的参数。如果火力大，但转化率低，那么这样的灶具不仅耗气，效果也不理想。

选择家用灶具，4.2KW灶具足够，热效率1(63%以上)。