豆沙馅的饺子有哪些做法？

辅料:胡萝卜半根，木耳适量，鸡蛋3个，小葱2根，1片姜，6片蒜。

调料:盐适量，酱油1大勺，料酒少许，辣椒粉2大勺，鸡精少许，蚝油1大勺，

香油适量，十三香，胡椒粉少许，糖少许，醋2勺，熟芝麻适量。

豆蛋素馅饺子的方法步骤1。把豆子的根去掉，洗干净。

2.在锅里烧水。水烧开后，加入少许盐和两滴油将豆子焯一分钟，从冷水中取出，沥干水分。

3、木耳溺水。

4、鸡蛋打散，加入少许盐和料酒拌匀。

5、锅里烧油，鸡蛋煎熟捞出。

6.把豆子切成颗粒。

7.将小葱切成葱花，姜切末。

8.木耳切块，胡萝卜切块，所有食材放入大碗中。

9.加入蚝油、鸡精、十三香和盐。？

10，油烧开，油冒烟时浇在调料上，加入香油，搅拌均匀。

11.买了饺子皮，拌了馅。

12，取一个小碗，把剁碎的蒜放进去，加盐，鸡精，辣椒粉，胡椒粉，熟芝麻放进去，倒入烧过的热油。

13，加入糖、酱油、醋拌匀，汁就好了。

14，拿个饺子皮，放一勺饺子馅。

15，宝成娇子。

16，饺子包好了。

17，锅中烧开水，水开后放入饺子。

18.加两次水，饺子就熟了。

19，板块装载。

20，带汁。

21，吃。

技巧

豆子漂烫需要一分钟。