1-2岁宝宝补钙食谱推荐

钙是促进婴儿骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质。1岁以上的宝宝，正处于骨骼和牙齿长出来的阶段，补钙很重要。下面介绍两种适合1-2岁宝宝的富钙饮食。

香椿芽豆腐拌豆腐

将香椿嫩芽洗净，用沸水焯5分钟，挤干水分，切成细粉；将盒装豆腐从盘中倒出，加入切好的香椿芽、精盐和香油拌匀。这道菜软嫩，富含大豆蛋白、钙和胡萝卜素，非常适合宝宝吃。

虾皮海藻鸡蛋汤

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜洗净切成小块；一个鸡蛋，打散备用。用姜末炒锅，将虾皮略炒，加入适量清水，烧开后倒入蛋液；立即放入紫菜和香菜，加入香油、精盐和葱花。这种汤味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养成分，对宝宝补钙补碘非常有益。

虾皮肉末青菜粥

材料:虾皮，少许瘦肉，1青菜。制法:将虾皮、瘦肉分别洗净切碎，蔬菜切丝。锅里放适量油，炒出肉末，再放入虾皮、葱花、酱油翻炒，加适量水烧开，再放入米饭或小米，煮至熟，再放入菜丝煮一会儿。

牛奶软蛋糕

材料:标准面粉200克，豆粉20克，牛奶40克，鸡蛋1个，盐少许。方法:将豆粉用冷水稀释，充分加热煮沸，稍放凉，然后倒入煮好的牛奶，敲入鸡蛋拌匀备用。将冷却后的豆浆和蛋汁倒入面粉中，加入适量细盐和水，搅拌均匀，制成糊状。在锅里加点油，把面糊摊成软饼。