食堂的糕点和切割哪个工作好？

1.糕点属于食堂的白案(主食组)。即使是在饭堂，你也可以学到一些技能，比如拌面，烤米饭和芝麻面，等等。还有一些技巧，是技术词汇。

2、切配在食堂就是学徒或者小工，主要是摘菜、洗菜、切菜、切肉等。，而且配菜都不是厨师做的。