坚果怎么炒秋葵，坚果怎么做秋葵，坚果

佐料

秋葵

250克

腰果

80克

松仁

50克

佐料

橄榄油

适量的

鱼露/肉汁

适量的

步骤

1.配料:秋葵、腰果、松子。

2.秋葵洗净焯一下。

3 .切成块。

4.用清水洗净腰果和松子。

5.热锅，放入松仁翻炒至微黄。

6.舀起来备用。

7.热锅，倒入适量橄榄油，放入腰果炒至微黄。

8.舀起来备用。

9.放入秋葵。

10.加入腰果和松子翻炒均匀。

11.倒入适量鱼露调味。

12.关火，灌满。

技巧

秋葵可以冷拌、炒、炸、炖，也可以做成沙拉和汤。凉拌炒菜前，必须用开水烫三到五分钟，去除涩味。