土豆炒辣椒怎么做?

材料?

土豆哥

青椒阁

从化科

大蒜

酱油勺

柯岩

十三香

消耗燃料

怎么用辣椒炒薯片?

土豆洗净,去皮,切片,用清水浸泡,浸泡去除淀粉,多洗几次,以免炒菜时粘锅。

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辣椒洗净,用手掰成小块。

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备用洋葱和大蒜

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锅里热油,放入葱蒜末、十三香、耗油、生抽,炒香。

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加入干控水的薯片,翻炒至变色。

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加入胡椒粉,加盐,翻炒均匀,即可食用。

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装盘吃饭。

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