吃琵琶蟹可以喝啤酒吗？还有什么不能吃的？很紧急。

把海鲜和啤酒混在一起不是科学的做法。如果是这样，就会增加胆结石肾结石的发病率。所以希望大家在吃海鲜的时候能够注意这些问题，尽量避免在吃海鲜的时候喝啤酒。

吃海鲜不要喝啤酒。经常看到一些食客边吃海鲜边喝啤酒。他们对此非常满意。众所周知，痛风、胆结石、肾结石指日可待。海鲜是高蛋白低脂肪的食物，含有嘌呤和单磷酸。啤酒中含有维生素B1，是嘌呤和单磷酸分解代谢的催化剂。

吃海鲜时喝啤酒，会使嘌呤、单磷酸和维生素B1混合在一起，导致人体血液中尿酸含量增加，破坏原有平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐形式沉淀，容易形成结石或引起痛风。严重的时候全身长满红色的疙瘩，痒的走不动路。真是“贪一时之利，吞了苦果。”

那么，喜欢海鲜的人呢？除了吃海鲜时不能喝啤酒，还应该注意以下几点:

①先将海鲜放入水中煮熟，去除嘌呤和单磷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不能吃。

②多喝开水。每天喝2000 ~ 2500毫升左右，及时排出尿酸。

③吃海鲜的同时，搭配一些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果..因为维生素A、C、E有抗氧化作用，可以减少尿酸盐的沉淀。除了花椰菜、菠菜和蘑菇。

虽然海鲜营养丰富，味道鲜美，但是我们需要注意很多饮食禁忌，很多人会出现海鲜过敏的情况。所以在食用过程中一定要注意这些问题，这样才能发挥其营养保健作用，减少不良伤害。