一种家常辣条的制作方法

准备材料有:豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

制作步骤:1，豆皮加盐，料酒腌制片刻。

2.将豆皮放入沸水中焯一下，取油锅，将豆皮炸至金黄色，捞出。

3.先用姜末炒油锅，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖至香味四溢，再加入酱油和一小碗水烧开。

4、加入豆皮，小火煨至入味，起锅。加入盐和料酒腌制片刻。

5.成品切片吃。

中国辛辣的小吃食品；辣面筋

方法二:

材料:

孜然适量

一点八角胡椒

一点盐

糖分平衡的食物

适量的油

一点鸡精

1汤匙辣椒油

牛筋面100g

练习:

1.牛筋面洗净晾干，切成3到4厘米的条状。

2.锅里放适量油，烧热，放入大茴香辣椒炒香，取出辣椒和大茴香扔掉。

3.然后锅里放辣椒油，再放孜然鸡精糖，然后关火。千万别忘了放孜然！最重要的是他。

4.然后将牛筋面倒入锅中搅拌均匀，让牛筋面充分占据锅中的调料。如果能吃辣，可以多加一点辣椒油和孜然，更过瘾。

中国辛辣的小吃食品；辣面筋

方法三:

材料:

两块腐竹

30个辣椒

20克胡椒

2茶匙鸡精

2茶匙糖

一茶匙盐

2茶匙天然孜然

练习:

1.准备要用的配料

2.热水

浸泡浴霸

4.新鲜的早晨甜椒

5.加入胡椒粉，用适量的水打碎。

6.胡椒煮的。

7.泡过的腐竹大概就是这种状态

8.取出泡好的腐竹。

9.撕开晾干。你可以用厨房纸来吸水。

10.在锅里放油

11.油温五成热时加入腐竹

12.全炸了。

13.把油留在锅里，加入打好的胡椒粉。

14.加入鸡精、糖、盐、孜然炒香。

15.加入腐竹，吸干。