听说好的龙井茶可以凉着喝，也可以塞着喝。想办法！谢谢大家！

食谱介绍这款有味道的甜品，汤圆洁白如雪球，汤汁黄绿色清澈，味道清香。

材料

龙井茶10片，糯米粉200克，豆沙(捣成泥的馅)150克，清水。

工作方法

1.先把龙井茶泡两遍，把茶叶分开，茶叶留着备用(泡茶的水温不要太高，80度就好。)

2.将糯米粉筛入盆中，用适量的水揉成软硬适中的面团，然后揉成长方形，切成小块。

3.每个小面团揉一个深窝，加入红豆沙或捣碎的馅料，收口圆整。

4.烧开半锅水，放入准备好的汤圆，水开后加入半碗清水，汤圆浮出水面时捞出。

5.最后，就冲进冲泡好的龙井茶。

技巧

1.如果不爱吃豆沙，可以用花生、芝麻、核桃、枣仁、青梅、桂花糖浆、白糖混合做其他饺子。

2、火麻绒的做法是将去皮的芝麻炒熟，碾碎，加糖和鸡油(黄油和猪油也可以)拌匀。