一个人在家的时候，做什么食物既能补充营养又好吃？

答案是否定的。

那么，如果一个人在家，什么样的食物可以并且适合烹饪来补充营养并且美味呢？

我认为这种食物有很多种。如果你感兴趣，你可以停下来看看我的介绍:

首先，做南瓜派。南瓜饼营养丰富，味道鲜美，而且可以保存很长时间。

南瓜饼的做法其实很简单。首先，你买一个南瓜。买回来后，把南瓜外面的厚皮剥掉，洗净。然后将南瓜切成薄片，放入锅中，盖上盖子蒸熟。

其次，蒸熟后晾凉。冷却后，用勺子或木棍将蒸熟的南瓜压成泥。

第三步，按照1: 1的比例加入糯米粉、少许糖和盐，将南瓜泥和糯米粉混合揉成面团。揉的时间不能太短，至少20分钟。否则，味道很淡。

最后，将面团南瓜粉切成几个长条状，然后将其拧成鸡蛋大小的小剂子。小剂子搓圆后，压扁成圆形，用擀面杖擀薄，就成了南瓜饼。

所有过程完成后，您可以在下面的油锅中煎炸。炸至两面金黄酥脆不焦，即可出锅。

这样炸出来的南瓜饼有淡淡的甜味，吃起来脆而不焦，非常好吃。

南瓜是一种非常有营养的食物，具有补中益气、解毒止痛、化痰排脓、杀虫的功效。对风寒哮喘、肺虚咳嗽、慢性支气管炎、止渴、蛔虫蛲虫等寄生虫感染有很好的治疗作用。此外，它还含有丰富的维生素和果胶，也可以降低血糖和抗癌，所以如果你独自在家，不妨做这道简单易学的南瓜饼。

如果你不喜欢吃南瓜派，你也可以搭配烤面条一起吃。煮面很简单。你要放在面条里的菜先炒一下就行了，不要煮。然后将面条折成两段，直接放在盘子上，加入一些水、酱油和味精等调味料，然后盖上锅盖继续烹饪。煮一两分钟后，记得将面条和蔬菜翻面，然后盖上锅盖继续煮，直到水变干，面条煮熟。

这样煮出来的面条好吃、方便、性价比高。

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