如何煮金蛋
但记者按照网友的方式，进行了手抖、丝袜抖、洗衣机抖等实验，均以失败告终。吃“金蛋”不是那么容易的。
发现
“金蛋”的网上传播
网友“疯狂蛋摇”
生产金蛋的记者微博看到，金蛋的“成品”改变了鸡蛋的白度，反而变成了均匀的金蛋。切开后蛋黄和蛋清合二为一，像蒸鸡蛋汤一样，满月般的蛋黄没了。成功的网友说:“吃起来像蛋白质，吃起来却像蛋黄。”
微博一出，立刻引起了网友的疯狂模仿，不少网友上传了自己的“作品”。
但是，从网友体验的结果来看，做金蛋并没有传言的那么容易。“我颤抖的手都快脱臼了，蛋黄和蛋白还在分离。”有网友吐槽。还有很多网友在失败后想出了做丝袜甚至洗衣机的“升级版”。
经历了4次尝试，没有一次成功。
记者昨晚在超市买了新鲜鸡蛋。按照网友的“晒”法，计时器统一计时5分钟，握手、扔丝袜、扔洗衣机等四次尝试均以失败告终。
1手动曲柄
把鸡蛋拿在手里顺时针摇1分钟，反方向继续摇1分钟，平均每分钟200转。
剩下的三分钟，在你的手中来回摇晃鸡蛋。
2丝袜甩
将鸡蛋放入丝袜中，两端打结，双手抓住丝袜两端，绕手旋转，直到丝袜收紧。把丝袜拉到左右两端，鸡蛋会因为丝袜的弹性而高速旋转。来回10次。
3丝袜“革命”
将鸡蛋放入长袜的一端。用手握住丝袜，反方向甩2.5分钟。平均每分钟300转。
4洗衣机拒绝
将鸡蛋放入厚袜子中，放入洗衣机中，在干燥模式下旋转5分钟。
结果
气室(蛋内的空处)偏离，但蛋清和蛋黄仍是一体的。蛋清最外层有几个小孔，蛋清和蛋黄还是分得很清楚的，和普通水煮蛋区别不大。
口译
新鲜鸡蛋
“蛋黄膜”不容易破
记者在实验中发现，如果将生鸡蛋打入碗中，可以用手拿起蛋黄，而不会打碎蛋黄。对此，五洲皇冠假日酒店常务副总厨表示，蛋清和蛋黄之间有一层“蛋黄膜”。如果力度合适，在剧烈的晃动和旋转下，理论上有可能破坏卵黄膜。这也是手“疯狂地晃动手中的生鸡蛋，把蛋黄和蛋清混合在一起，和壳一起煮，就得到一个‘金蛋’！”近日，一种制作“金蛋”的新方法成为网络热门话题，引来网友“疯狂摇蛋”。
但记者按照网友的方式，进行了手抖、丝袜抖、洗衣机抖等实验，均以失败告终。吃“金蛋”不是那么容易的。
发现
“金蛋”的网上传播
网友“疯狂蛋摇”
生产金蛋的记者微博看到，金蛋的“成品”改变了鸡蛋的白度，反而变成了均匀的金蛋。切开后蛋黄和蛋清合二为一，像蒸鸡蛋汤一样，满月般的蛋黄没了。成功的网友说:“吃起来像蛋白质，吃起来却像蛋黄。”
微博一出，立刻引起了网友的疯狂模仿，不少网友上传了自己的“作品”。
但是，从网友体验的结果来看，做金蛋并没有传言的那么容易。“我颤抖的手都快脱臼了，蛋黄和蛋白还在分离。”有网友吐槽。还有很多网友在失败后想出了做丝袜甚至洗衣机的“升级版”。
经历了4次尝试，没有一次成功。
记者昨晚在超市买了新鲜鸡蛋。按照网友的“晒”法，计时器统一计时5分钟，握手、扔丝袜、扔洗衣机等四次尝试均以失败告终。
1手动曲柄
把鸡蛋拿在手里顺时针摇1分钟，反方向继续摇1分钟，平均每分钟200转。
剩下的三分钟，在你的手中来回摇晃鸡蛋。
2丝袜甩
将鸡蛋放入丝袜中，两端打结，双手抓住丝袜两端，绕手旋转，直到丝袜收紧。把丝袜拉到左右两端，鸡蛋会因为丝袜的弹性而高速旋转。来回10次。
3丝袜“革命”
将鸡蛋放入长袜的一端。用手握住丝袜，反方向甩2.5分钟。平均每分钟300转。
4洗衣机拒绝
将鸡蛋放入厚袜子中，放入洗衣机中，在干燥模式下旋转5分钟。
结果
气室(蛋内的空处)偏离，但蛋清和蛋黄仍是一体的。蛋清最外层有几个小孔，蛋清和蛋黄还是分得很清楚的，和普通水煮蛋区别不大。
口译
新鲜鸡蛋
“蛋黄膜”不容易破
记者在实验中发现，如果将生鸡蛋打入碗中，可以用手拿起蛋黄，而不会打碎蛋黄。对此，五洲皇冠假日酒店常务副总厨表示，蛋清和蛋黄之间有一层“蛋黄膜”。如果力度合适，在剧烈的晃动和旋转下，理论上有可能破坏卵黄膜。这也是手摇金蛋成立的原因。
然而，中国食品与营养学会理事农邵庄在接受采访时表示，这在理论上是可能的，但在实践中很难实现。“混合的程度和效果不一定是均匀的。即使混合，也只是物理变化，不会增加营养。其实没有太大意义。如果鸡蛋变质了，摇一摇后蛋清和蛋黄很容易混在一起，但这样的鸡蛋已经不适合吃了。”