烧饼怎么做都是步骤图,烧饼怎么做都是步骤图。
材料
土豆500克,植物油,盐,黑胡椒。
工作方法
1.土豆去皮切丝。
2.做到这一点的诀窍是最大限度地去除生土豆中的水分。我把土豆丝放进漏锅里用土豆泥勺使劲压,然后一个一个用纸。
毛巾(纸巾)包裹土豆吸水,直到纸巾不会湿为止。不然味道湿湿的难受!
3.将植物油放入锅中,加热至冒烟,倒入干土豆丝,用铲子压平成饼,煎熟。
4.成型后,底面变成金黄色,翻面。撒入盐和黑胡椒,撒均匀!另一面变成金色,就这样!