蒜蓉虾有哪些好吃的做法?
蒜蓉虾的美味做法一
蒜蓉虾的材料
鲜虾300克,蒜姜50克,美国鲜酱油1.5汤匙,白糖1/3汤匙。
蒜香虾的做法
1.鲜虾洗净,去须,沥干水分。小奶锅放油,加热到120度,放入鲜虾。
2.火一直爆炸到变红
3.捞起鲜虾,沥干油备用。
4.烧热油锅,放入姜蒜爆香。
5.将炸好的虾放入锅中,翻炒均匀。
6.加入美味酱油和白糖,搅拌均匀。
7.加入2汤匙水,盖上锅盖煮1分钟,即可食用。
蒜香虾的美味方法2
蒜蓉虾的材料
鲜虾300g,蒜末15g,葱末5g,胡椒粉5g,盐少许,米酒1大勺,胡椒粉少许,糖1小勺,水1小勺,蚝油1/2小勺。
蒜香虾的做法
1.将鲜虾洗净,去掉头尾的须和刺,沥干水分,放入铝箔盘中。
2.将蒜末、盐、米酒、胡椒粉、糖、水和蚝油均匀地混合到1中制成的鲜虾中,放入预热的烤箱中,以200℃的温度烘烤约10分钟。
3.取出方法2中盛满鲜虾的铝箔托盘,加入葱花和胡椒粉,放回烤箱,200℃烤2分钟。
蒜香虾的三种美味
蒜蓉虾的材料
鲜新对虾、大蒜、洋葱、料酒、盐。
蒜香虾的做法
1.刀额新对虾去虾线,切背,洗净,沥干。
2.用盐和料酒腌制新对虾十五分钟,洋葱切段,大蒜切碎。
3.把腌制好的虾放在盘子里,然后铺上蒜末和洋葱末,再倒入料酒。可以多加点料酒。如果水少了,虾就容易变老。
4.蒸锅加水烧开充气后,把虾放进去蒸2-3分钟,虾就变色了。时间不能太长,时间长了虾容易变老。
蒜蓉虾的四种美味
蒜蓉虾的材料
鲜虾(选新鲜的活虾煮,不然会有很浓的腥味,影响口感。冻鲜更适合炒),蒜,辣椒适量。
蒜香虾的做法
1.切虾虾枪
2.把虾背上的壳割下来,用刀切开,但不要切掉。
挑选虾线
4.展开虾,用刀背来一顿虾餐。
5.用料酒、盐和少许糖腌制30分钟。
6.将大蒜切碎,用适量的油拌匀
7.将腌制好的虾平铺在烤盘上,用油浸泡过的蒜末冲泡,撒上辣椒圈。
8.烤箱预热220度,烤8-10分钟。