冻米糖放冰箱会潮吗
冻米糖放冰箱不会潮。冻米糖是用糯米和饴糖做成的,具体做法就是将煮熟的糯米饭晾干,再把晾干的糯米放入锅中炒,炒爆开之后和饴糖拌均,放入冰箱冷却后切成小块,也是非常受欢迎的一道小吃,首先我们可以放到冰箱冷冻一段时间,这样可以让它重新恢复原来的状态。在保存冻米糖时,一定要保存在干燥的环境中。
冻米糖保质期
冻米糖保质期一般为6个月。冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖,即制作冻米糖。做冻米糖的米,得用上好的糯米,用个蒸笼把糯米蒸熟了,然后放在露天晒,冻,然后下锅炒,使之膨化,再拌上白糖,饴糖,麦芽糖,黑芝麻等,冻米糖营养丰富,含有多种氨基酸。