糖粉能做什么？

问题2:要找唐嫣的高清图，我在10下载了Nitu.com的高清大图。最大像素3832×2574，***9张图片压缩在一起。

压缩文件已经上传，解压后可以使用。如果你满意，请采纳。

问题三:用糖纸可以做出什么手工作品？收集糖纸，折成五角星，挂起来当门帘。看起来又闪亮又漂亮。可以试试。

问题4:糖粉是什么？糖粉，可以自己做。白糖加3%-7%的玉米淀粉，就是超市卖的生粉。放入搅拌机中，打碎成粉末，就是糖粉。加玉米淀粉的目的是让糖不要太粘。

问题5:烘焙可以用糖粉代替细糖吗？这取决于你做什么。有些东西是可以替代的。

问题6:做饼干的时候可以用糖粉代替软糖吗？天气太冷的时候，我们还是用糖粉做饼干，当然成本会高一些，但是因为黄油太硬，如果直接用糖，糖往往很难溶解。如果饼干面团中存在糖颗粒，那么烤出来的饼干表面就会出现黑斑。

夏天可以用糖代替糖粉。只是在送黄油的过程中，要注意过程控制，避免送黄油过多，使成品饼干过于酥脆，一碰就碎。

其实对于非专业人士来说，虽然糖粉成本高，但是更容易获得合格的成品饼干。专业人士，产品技术非常好的，用糖或者糖粉做，差别不大。

以上回答你满意吗？

问题7:糖粉可以用白糖代替吗？比例是多少？当然可以，

问题8:送蛋白时可以用糖粉代替细糖吗？最好用糖粉。

问题9:做饼干时加糖和糖粉有什么区别？两者的主要区别是，软糖的粒径更小，一般小于0.3 mm，且均匀；另外，蜂蜜分离后，加入1.5 ~ 2.5%(以固形物计算)的糖转化糖浆或精制淀粉糖浆，并预留0.8 ~ 1.6%的水，在螺旋输送罐中边搅拌边输送，使其混合均匀；最后通过糖干燥机将水分和温度调节到规定的要求，然后装袋密封。因为软糖中含有一定量的转化糖浆(含果糖)，吃起来很甜，还能吸收水分，所以能保持糖的柔软状态和光泽。但由于绵白糖水分含量高(相对于糖而言)，不适合在干旱地区和季节长期存放，绵白糖容易脱水结块，不利于方便食用。软糖一旦脱水结块，就不宜用机械方法打碎。这时候，结块的白糖可以放在一定的温度和湿度条件下(比如放在碗里，蒸笼里，用热水蒸汽加热，不需要明火)，用不了太久，白糖就会吸湿自行松散。之后，如果把糖放在一个封闭的罐子里，可以保持松散。

问题10:如何做出好吃的汤圆，卷好的大豆糖粉又好吃，如何用插图分享主要食材？

温水160

糖80

大豆100

糯米粉200

佐料

适量的油

适量的盐

第一步

1.虽然用料简单，但成品很香很好吃。

第二步

2.将温水一点一点加入糯米粉中。不要急着把160克水全部倒进面粉里。如果太稀，就加粉。因为面粉的吸水性不同，所以水要加或减。

第三步

3.揉到像耳垂一样柔软。

第四步

4.盖上保鲜膜，放松15分钟。

第五步

5.接下来做豆粉:提前将黄豆洗净晾干，放入锅中小火翻炒。

第六步

6.颜色越深，表面越焦，越香。

第七步

7.将黄豆放入蒸煮杯中，按下蒸煮机启动机器，研磨成颗粒状粉末。

第八步

8.如图所示

第九步

9.加入糖，搅拌均匀。

第十步

10.在牛奶锅里烧水

第十一步

11.将汤圆打碎，分成自己大小的小剂量。

步骤12

12.煮到饺子浮起来了！水烧开后，用双手揉搓将小药水放入水中(中间可加入冷水，帮助饺子内外煮熟)

第十三步

13.煮到饺子浮起来了！

步骤14

14.取出

第十五步

15.趁热放入混合好的大豆糖粉中，滚匀后裹上一层大豆糖粉，即可食用。

烹饪诀窍

不要把大豆磨得太细。有些颗粒会更好吃，但因人而异。这取决于你。