排骨汤可以放银耳吗？

食材:排骨半斤，木瓜一个，银耳半个，薏米、莲子、红枣各适量？

1.将所有材料洗净切块，银耳浸泡，排骨先用清水焯一下。

2.将所有材料放入锅中，加水。大火烧开，改中小火两小时。

3.出锅时根据个人口味加盐，美味的木瓜排骨银耳汤就完成了。

扩展数据

银耳泡发的注意事项:

1，将银耳用冷水浸泡3-4小时。

银耳的浸泡时间可达3-4小时，可使银耳缓慢吸水，最大程度地浸泡银耳，这样炖银耳的时间会缩短，有助于银耳煮得更粘稠。

2.将银耳用热水浸泡20分钟左右。

用热水泡银耳速度很快，一般十几二十分钟就能泡好，但是热水泡会影响银耳的数量，也会影响银耳的品质，使其变得又粘又软。

凤凰网-银耳胡爱山排骨汤是一种非常有营养的汤。