牛肉怎么吃才好吃?
可以把土豆和烤牛肉煮熟,准备一些新鲜的牛肉,土豆,红椒,青椒,青油,生粉,盐,生抽,牛肉切片,然后用生抽,盐,生粉抓匀,土豆洗净切成厚片,青红椒切圈,锅烧热沥干油,然后把牛肉片放下,快速滑动。剩下的油会搅拌土豆块,加入一些盐。
还可以做芹菜炒牛肉。你需要准备一些芹菜、黄牛肉、姜、蒜、花椒、青红椒、芝麻、香油、食用油、干辣椒、料酒、小苏打、淀粉、酱油、牛肉,切成块敲松,然后加入一些小苏打粉、酱油搅拌均匀,再加入生粉、料酒腌制。芹菜没那么好尝。芹菜含有丰富的维生素,所以尽量保留芹菜的叶子。锅里加点油,七成热的时候把牛肉放进去。牛肉变色后立即取出。锅里留点底油,翻炒食材。然后加入青红辣椒翻炒。加入芹菜和中热油。将牛肉片滑至变色,即可出锅。将青椒翻炒至9分熟,再放入牛肉片翻炒几分钟。