各种水果属性表

各种水果属性表

各种水果属性表,我们生活中大部分人都喜欢水果,常见的水果也有很多种。水果中含有的许多营养物质是我们身体所需要的。我们来看看各种水果属性表。

各种水果属性表1 1、热性水果:适合寒性体质:榴莲、黑枣;

2、温性水果:适合寒性体质:芒果、荔枝、桃子、桂圆、红毛丹、桃子、栗子、释迦牟尼、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、大枣、李子;

3、温和水果:适合各种体质:百香果、柠檬、番石榴、牛油果、菠萝、葡萄、莲雾、橙子、甘蔗、木瓜、橄榄、李子、印度枣;

4、凉性水果:适合热性体质:火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、柚子、草莓、枇杷;

5、寒性水果:适合热性体质:番茄(微寒)、西瓜、香蕉、猕猴桃、甜瓜、柚子、橙子、柿子、椰子水、桑葚。

扩展数据:

洗涤

水果之所以难清洗,主要是因为外表粗糙,皮薄,一洗就碎。

所以很多人为了省事,干脆用水冲着吃。其实水果属于植物,植株比较低矮,果实鲜嫩多汁,容易受到病虫害和微生物的侵害。所以在种植水果的过程中,要经常使用农药。

这些农药、化肥、病菌很容易附着在水果粗糙的表面。如果不清洗干净,很可能会引起腹泻,甚至农药中毒。要把水果洗干净,最好用自来水连续冲洗。流动的水可以防止农药渗入水果。

洗水果时,注意不要脱去果梗。如果将带蒂的水果浸泡在水中,残留的农药会随水进入水果中,造成更严重的污染。

表2各种水果温热食品的特性:

适合人群:身体素质偏寒。

我们常见的温性食物有芒果、桂圆、榴莲、荔枝、杨梅酒、橙子、红毛丹、椰子、桂圆干等。

凡是经常患有咽痛、胃热、牙痛、疖痈、脾气暴躁、头痛失眠、大便不畅等体质偏热的人,记得少吃热性食物。

中医认为温性食物具有彭中、散寒、温补肾阳的作用,可用于缓解寒证,所以适合寒性体质的人食用。

寒性体质的人一般表现为体温低、畏寒、腹寒腹泻、消化吸收能力弱、腹胀、食欲差。这个群体适合吃新鲜的热带水果,有温热的特点,但是吃什么都需要合适。

凉性水果:

适合群体:体质偏热。

常见的寒性水果有菠萝蜜、甜瓜、香蕉苹果、梨、猕猴桃、火龙果、枇杷、甜甜、柿子饼、橙子、菱角、猴桃、红心柚等。

手脚冰凉的人,吃凉性水果容易拉肚子、腹胀。很多本身就有寒战的人,尤其是最近有咳嗽和胃痛的人,如果吃太多的寒性水果,会更难缓解自己的身心健康问题。

寒性水果一般具有清热解毒的作用,可用于解暑。体质偏热的人一般容易上火,经常出现便秘、口腔溃疡、口干口渴等症状。,适合吃菠萝蜜、甜瓜、火龙果。

扁平水果:

适合人群:大部分人。

常见的扁形水果有菠萝蜜、木瓜、苹果、红提等。这种鲜果不温不热,不冷不冷,性平,适合大多数人食用。

根据中医的详细介绍,无论身体是热是冷,都可以适当吃些平的水果,其寒热特性并不显著,相对平静。不用担心鲜果茯苓的效果和本身的体质。

表3水果的凉性和热性的秘密吃橙子需要注意禁忌。

水果凉性和热性的秘密!吃橘子需要注意禁忌!在干燥的冬天,我们经常会听到这样的饮食指导,“最近容易上火,吃点梨上火。”于是乎,根据水果的这些“功能”,基本分为两大阵营:热性和寒性。水果的“热”和“凉”是怎么形成的?

吃荔枝后的火反应不神奇,都是果糖在起作用。荔枝果糖除了给我们的舌头一点甜味,还会抢占葡萄糖的饭碗。谁让他们几乎一模一样?虽然它们也可以作为能量物质,但果糖只有在肝脏中转化为葡萄糖才能被我们利用。不仅如此,果糖还能唤醒大量胰岛素,使肝脏调节低血糖浓度。没有葡萄糖,包括大脑在内的各部分自然无法正常运转。很多标为热的水果(如榴莲、樱桃等。)果糖含量高。

除了果糖,热水果中还有一些物质会引起身体反应。比如吃了很多橙子,可能因为维生素C过多而引起轻微的中毒反应,也可能是因为胡萝卜素过多已经染了鼻尖和手掌(很多情况下被误认为黄疸),让人看起来很恶心。

至于水果的凉意,在我的印象里,好像和跑厕所有关系。比如雪莲果就有这个能力。但真正的原因是菊科植物雪莲果的块茎中含有大量的低聚果糖,而我们的胃中没有任何酶可以处理这种糖,所以无法消化,导致腹泻。其实和体内缺乏乳糖酶的人喝乳糖奶会拉肚子是一个原理。

还有一点就是凉性水果的含水量比较高,在干燥季节确实有一定的补水作用。从这个角度来说,梨(含水分70%左右)当然比香蕉(60%左右)和橘子(55%左右)凉多了。

另外,在传统观念中,很多水果的不同部位也有寒热之分。比如橘子上火,橘子皮去火,荔枝上火,荔枝壳水下火。可惜荔枝壳里绝对没有能分解果糖的物质,橘子皮也处理不了太多的胡萝卜素。想摆脱对方,多半是人的一厢情愿。

这里所举的例子可能不足以完全概括水果对人体的作用,但正因为如此,并没有统一的标准来给水果贴上凉性和热性的标签。