有什么区别？元宵饺子的不同做法有什么区别？

1.做元宵比做汤圆要复杂得多:首先你需要把调和凝固的馅料切成小块，浇一次水，然后扔到一个装满糯米粉的篮子里，边滚边洒水，直到馅料裹上糯米粉，卷成一个球。

2.因为制作工艺的不同，元宵比汤圆更浓。

3.元宵的馅比较简单。传统的元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花等。

4.元宵煮好后，汤汁会更浓，像糯米粥一样，皮软馅硬，果米香浓郁。

元宵节做法:

1.在100克熟面条中加入500克白糖，加入绿肉丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等。，并将50克面粉打成糊状，一起倒入，搓成馅，拍紧成块，再切成丁。

2.在箩筐里放一些糯米粉，将切好的丁泡在水里，放在箩筐里的糯米粉上，用手摇一摇，让糯米粉挂在吃剩的馅料上，多次摇成玻璃球大小的元宵。

3.锅里的水烧开后，把元宵放入锅里。当汤圆浮起时，加入白糖，将汤汁倒入已经准备好烧酒的酒壶中，将酒壶放在桌上，然后点燃壶中的酒。

汤圆做法:

1，黑芝麻炒熟，碾碎，与猪油、白糖混合，三者比例大致为2:1:2；

2.将适量糯米粉加水成团；

3.以软硬适中、不粘手为佳，揉成长条，用刀切成小块；

4.将小汤圆在手心里一个个揉成团，用拇指在团的上面压一个小窝，用筷子挑适量芝麻馅；

5.用手指逐渐捏住插座，然后在手心轻轻绕一圈；

6、裹得像山楂大小；

7.把水烧开，把包好的饺子煮到浮起来。