蒸枣糕的简单方法

红枣(去核)130克

牛奶

50克

(母鸡的)蛋

五

发酵粉

5克

精制糖

60克

细面粉

230克

玉米油

30克

黑芝麻

适量的

？

简易版蒸枣糕？

为了准备材料，我用了全脂牛奶。这里没有洗好的红枣。亲爱的自己，体重140克，洗净去核！如果觉得短，可以称到150g。

请点击输入图片说明。

将去皮的红枣在水中煮沸，并在机器中打浆。个人喜欢尝一点，所以没那么碎。

(喜欢溜的可以在高速搅拌机里打成泥。)将鸡蛋、牛奶、糖放入倒盆中，搅拌均匀！

请点击输入图片说明。

将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉用粉筛筛入搅拌好的枣泥中，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒。

请点击输入图片说明。

准备两个锅，里面刷一点玉米油，防止粘锅。

请点击输入图片说明。

倒入枣泥，撒上适量黑芝麻(不要白芝麻)。入蒸锅蒸15-20分钟。去做吧！

请点击输入图片说明。

这只是蒸的！？放凉，切块，放入冰箱。想吃的时候拿出来加热就好了！？