甲亢、甲减、甲状腺癌不能吃什么？我能吃什么？
哪些甲状腺疾病需要控制碘的摄入量？
什么是无碘饮食、低碘饮食、适宜碘饮食？
有哪些食物可以吃，哪些食物应该忌口？
确定你需要什么样的饮食。
首先要搞清楚你的甲状腺问题对应的是什么样的饮食。
没有甲状腺问题:适当的碘饮食。
甲亢:避免碘饮食
桥本甲状腺功能减退症:低碘饮食
甲状腺结节:适当的碘饮食
甲状腺癌手术后(半切):不吃海带、紫菜、紫菜、虾、贝类，每周吃海鲜不超过一次。住在沿海地区的人吃无碘盐。
术后甲状腺癌(全切除):无禁忌症。(如果淋巴转移较多，建议参考次全切除和半切除患者的饮食要求)。
其他甲状腺问题:咨询医生。
如果结节合并甲亢/甲减，要按照甲亢/甲减的要求吃。
忌碘、低碘、适碘有什么区别？
健康成年人每天需要摄入150微克碘(妊娠期和哺乳期250微克)。
避免碘饮食:
通俗地说，就是动用洪荒之力，避免一切含碘食物。当然，完全不吃碘几乎是不可能的，因为水和土壤都含有碘，所以你不能不喝水，不能不吃长在土壤里的东西，不是吗？
所以需要忌碘的患者要量力而行，至少高碘的食物一定不能碰。
低碘饮食:
一般来说就是比正常人吃的碘少，碘的日摄入量是150微克。
适当的碘饮食:
和正常人一样，每天的碘摄入量约为150微克。由此可见，单纯的甲状腺结节并不需要过于担心饮食。也就是正常吃饭！
如何避免碘饮食？
1.不要吃加碘盐
买盐要注意成分表。如果配料表里没有碘，就是无碘盐。认准包装上的“非碘盐”字样，不要被“竹盐”、“低钠盐”、“健康平衡盐”等字样迷惑。
2.不要吃添加了盐的加工食品。
如咸菜、酱菜、香肠、腊肠、肉松、薯片、豆腐干、辣条、面包、饼干、蛋糕...(此处省略一万字)。
除非是自己做的，一定要用无碘盐。
3.不要吃海鲜和海鲜。
海带、紫菜、海藻、虾和贝类...(此处省略一万字)都含有高碘。
黄鱼、带鱼、鲅鱼、三文鱼、淡水鱼含碘量低，可以食用。
不要吃蛋黄
可以吃蛋清。
有些加工食品可能含有鸡蛋，只要鸡蛋不是主要成分(比如配料表前三名)，吃一点没问题。
5.不要吃豆制品
豆制品是指酱油、豆浆、豆腐干等。
但是大豆油和大豆卵磷脂(保健品)是可以食用的。
6.不吃含碘的保健品和营养品。
多种维生素、微量元素等。可能含有碘，所以购买前需要看成分表。
那我还能吃点什么吗？
需要避免碘饮食的患者可以食用:蛋清、新鲜生肉、大米、小麦粉、谷物、谷类、新鲜果蔬、水果罐头、无盐花生酱、无盐烘焙坚果、咖啡和茶(非速溶咖啡)、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等。
低碘饮食怎么吃？
与无碘饮食相比，低碘饮食要宽松得多。
如果选择碘盐或低碘盐，不要吃海带、紫菜、紫菜、虾壳等高碘含量的海鲜，尽量避免含盐的加工食品。
如果选择无碘盐，就不用把海鲜控制的那么严格。
如何吃合适的碘饮食？
与无碘饮食和低碘饮食相比，适碘饮食更为宽松。正常吃饭就好。
注意不要长期食用海带、紫菜、紫菜、虾壳等含碘量高的海鲜(一般人很难长期食用海带、紫菜)。
为什么甲状腺癌(全切除)可以正常吃饭？
因为碘是合成甲状腺激素的“原料”，甲状腺是合成甲状腺激素的“工厂”。“工厂”不复存在，再多的“原料”(碘)也无法生产甲状腺激素。因此，甲状腺全切除术后，人体对碘几乎没有需求，不需要刻意摄取含碘食物。
但是，没有必要刻意排除含碘的食物。甲状腺完全切除后，人体摄入的碘被小肠吸收到血液中，无法利用和储存，多余的碘会被肾脏排出体外。
避免碘会给生活带来不便。
忌碘饮食会给生活带来许多不便，如:
一日三餐最好自己做，因为外出就餐不能保证无碘盐，避免食用加碘盐的加工食品。
如果你在外面吃饭，你不能选择很多食物。只能吃少盐的清淡菜肴，或者吃低碘的纯天然食物，如新鲜水果、鲜榨果汁、不加沙拉酱的果蔬沙拉、少盐不加酱油的凉拌。
朋友分享美食时，可能要拒绝他们的好意，比如薯片、紫菜、鱼片、辣条、豆腐干等。，都有一定的碘含量。
……
忌碘减肥法这么痛苦，给我一个坚持下去的理由！
甲亢:为了限制甲状腺激素的合成，改善甲亢的病情，忌碘。等甲亢完全治愈了，就可以再吃海鲜了。
释放你自己
不小心吃了高碘的食物怎么办？
放开自己，不要总是自责，觉得压抑或者沮丧。偶尔吃错不会造成太严重的后果。相反，长期的焦虑和精神压力对甲状腺疾病的康复更为不利。